靈芝是我國中草藥的重要成員之一，也代表了我們中醫(yī)文化的精髓。它屬于菌類，可以藥食兩用。平時人們吃了可以強身健體，提高身體免疫力（大漢破壁靈芝孢子粉整理）。

靈芝的食用方法很多，常見的就是切片煎水，切片煎水是一種傳統(tǒng)的吃法，但其實這是一種非常浪費吃法。而且靈芝口味偏苦，很多人都不喜歡。靈芝可以煮粥、細粉服用、燉東西等等。下面，我們就一起來了解下靈芝的吃法有哪些吧!

靈芝的吃法介紹

第一：靈芝煮水

將整個靈芝切片之后放入砂鍋中，加入適量的清水，用小火熬煮兩個小時以上，然后在藥液之中加入適量的蜂蜜或者冰糖就可以直接食用了（大漢破壁靈芝孢子粉整理）。

第二：靈芝膳食

最常見的可以用來燉豬蹄。將豬蹄去毛之后洗干凈，然后放入開水之中焯一遍，隨后取出洗干凈瀝干水分;將靈芝洗干凈之后切片;在干凈的鍋中加入豬油，燒熱之后加入準備好的蔥姜爆香;隨后放入豬蹄、料酒、食鹽、靈芝、清水；大火燒開之后小火慢燉，直到豬蹄軟爛就可以起鍋食用了（大漢破壁靈芝孢子粉整理）。

靈芝怎么泡酒吃

第三：靈芝泡酒

靈芝本身是功效非常齊全的藥材，用它來泡藥酒，能夠更好的析出藥效，這是很多酒友非常喜歡的，但是如何用靈芝泡酒，靈芝泡酒的比例是多少，今天給大家具體聊一下注意事項（大漢破壁靈芝孢子粉整理）。

【配方】靈芝250克，52度無添加泡酒專用酒5000ML，比例為1:20，

【制法】將靈芝切碎，放入白酒中浸泡10天，即可飲用

關于白酒的選擇是有講究的：稍高度數(shù)的白酒更易于殺死原料的病菌，更有利于藥材中有機物的溶出，原料的水分滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數(shù)也會下降，酒精度過低，長時間存儲易變質，因此靈芝泡酒度數(shù)52度左右的無添加糧食酒（大漢破壁靈芝孢子粉整理）。

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大漢牌靈芝破壁孢子沖劑：衛(wèi)食健字（1998）第313號，保健作用：抑制腫瘤，免疫調節(jié)，功效成分及含量：每克含：多糖50mg、多肽20mg、三萜20mg，適合腫瘤患者及免疫力低下者服用。